Новогоднее блюдо |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Новогоднее блюдо |
 18.12.2006, 1:42
Сообщение
#1
|
|
 Ректор  Группа: Member Сообщений: 9390 Регистрация: 22.7.2005 Из: library Пользователь №: 10 Поблагодарили: 3186 раз(а) Защита: 3472-8435-56-263  |
Что будем готовить в качестве основного блюда на новый год? Я вот еще не сделал выбора.
-------------------- Я Вернулся!!!!!!!
|
 |
 
|
 |
|
30.12.2011, 14:12
Сообщение
#51
|
|
 лев идущий... Группа: Member Сообщений: 1124 Регистрация: 21.1.2011 Из: Мегаполис Пользователь №: 99835 Поблагодарили: 1365 раз(а) |
Цитата(Ксей @ 30.12.2011, 10:23)  Цитата За это время мелко режу около 3 кг квашеной капусты Да, квашеная капуста ... (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ) представила, сколько мне понадобится времени порезать мелко 3 кг квашеной капусты (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) )))))))))) Самую лучшую капусту делает мой свёкр! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ))) Но три кг... это многовато... (IMG:style_emoticons/default/blink.gif) (IMG:style_emoticons/default/blink.gif) -------------------- На аватаре картина художника Quint Buchholz (http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=177754&pg=7)
:) "отредактировано Нитти" означает, что я нашла ненужную запятую... как правило :) :)  |
|
|
|
|
30.12.2011, 21:55
Сообщение
#52
|
|
|
Доцент Группа: Member Сообщений: 1854 Регистрация: 22.11.2010 Пользователь №: 90208 Поблагодарили: 2084 раз(а) |
Цитата(Нитти @ 30.12.2011, 13:12) Да, квашеная капуста ... (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ) представила, сколько мне понадобится времени порезать мелко 3 кг квашеной капусты (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) )))))))))) Самую лучшую капусту делает мой свёкр! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ))) Но три кг... это многовато... (IMG:style_emoticons/default/blink.gif) (IMG:style_emoticons/default/blink.gif) Когда гостей с полдюжины или больше, да на всю новогодную ночь, да покушать горазды, 3 - 3,5 кг. ножек и 3 кг капусты не так уж и много. Я ее режу не так уж и мелко - где-то на кусочки размером между 2 на 1см и 2,5 на 1,5. 3 кг. - это 1 очень большой кочан или 2 средних. Вполне осилить можно. Цитата(Enilta @ 29.12.2011, 23:03) "Секрет" в том, что соль и кислота перераспределяются между капустой и ножками и ничего больше не требуется. Кстати, если все же кому-то покажется, что капуста слишком кислая или соленая, очень хороший результат получается, если заменить какую-то часть квашеной капусты свежей. -------------------- |
|
|
|
|
31.12.2011, 9:27
Сообщение
#53
|
|
|
лев идущий... Группа: Member Сообщений: 1124 Регистрация: 21.1.2011 Из: Мегаполис Пользователь №: 99835 Поблагодарили: 1365 раз(а) |
Цитата(Enilta @ 30.12.2011, 21:55) Я ее режу не так уж и мелко - где-то на кусочки размером между 2 на 1см и 2,5 на 1,5. 3 кг. - это 1 очень большой кочан или 2 средних... очень хороший результат получается, если заменить какую-то часть квашеной капусты свежей. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ) А мы привыкли квасить уже резанную капусту... примерно на те же самые кусочки (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) )) вот я и представила, что надо ЕЩЁ МЕЛЬЧЕ покрошить (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ))))) -------------------- На аватаре картина художника Quint Buchholz (http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=177754&pg=7)
:) "отредактировано Нитти" означает, что я нашла ненужную запятую... как правило :) :) |
|
|
|
|
9.01.2012, 12:10
Сообщение
#54
|
|
 Магистр Группа: Moderator Сообщений: 653 Регистрация: 30.3.2007 Из: Россия, ПФО Пользователь №: 4228 Поблагодарили: 827 раз(а) |
Цитата(Zamgezi @ 30.12.2011, 8:30) есть рицепт приготовления абсента? Есть (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) Вот тут. -------------------- The secret to creativity is knowing how to hide your sources /A. Einstein/
 |
|
|
|
|
12.12.2012, 9:08
Сообщение
#55
|
|
 Профессор Группа: Member Сообщений: 3465 Регистрация: 9.11.2010 Из: Уфа Пользователь №: 88100 Поблагодарили: 3888 раз(а) |
Встретил на просторах новогоднее блюдо:
(IMG:http://canadaru.net/bufo_storage/Blog_photo/2012/Different/DSC_0780_christ_suasege.jpg) Рецепт отсутствует, но явно допустимо народное творчество (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) Поблагодарили:
|
|
|
|
|
13.12.2012, 9:36
Сообщение
#56
|
|
|
лев идущий... Группа: Member Сообщений: 1124 Регистрация: 21.1.2011 Из: Мегаполис Пользователь №: 99835 Поблагодарили: 1365 раз(а) |
Цитата(Const @ 12.12.2012, 9:08) Встретил на просторах новогоднее блюдо: (IMG:http://canadaru.net/bufo_storage/Blog_photo/2012/Different/DSC_0780_christ_suasege.jpg) Рецепт отсутствует, но явно допустимо народное творчество (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) А что: берем деревянные шпажки, нанизываем на них... в меру своего кошелька, готовим отдельно салатик, блюдо с толстенькими ломтиками хлеба (куда втыкать)... а уже почти-что-за-столом - в микроволновку, вынуть, воткнуть, положить холодный салатик на ставшие горизонтальными части "шашлыка" и на стол... (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) (IMG:style_emoticons/default/blink.gif) (IMG:style_emoticons/default/unsure.gif) ...только у меня микроволновки нету (IMG:style_emoticons/default/plach2.gif) -------------------- На аватаре картина художника Quint Buchholz (http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=177754&pg=7)
:) "отредактировано Нитти" означает, что я нашла ненужную запятую... как правило :) :) |
|
|
|
|
1.01.2014, 3:54
Сообщение
#57
|
|||
|
Ректор Группа: Member Сообщений: 9390 Регистрация: 22.7.2005 Из: library Пользователь №: 10 Поблагодарили: 3186 раз(а) Защита: 3472-8435-56-263 |
Кто что делал на Новый Год???
Я вот сподобился запечь гуся с картошечкой. Конечно для такого подвига нужна более продвинутая духовка, но все равно получилось очень даже шикарно! Ну и в качестве стартера-развлекаловочки сделал картофельных спиралек.
-------------------- Я Вернулся!!!!!!!
|
||
|
|
|
||
 |
| Текстовая версия | Сейчас: 1.05.2025, 18:38 |
