Закуски на любой вкус! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Закуски на любой вкус! |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Магистр ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Moderator Сообщений: 653 Регистрация: 30.3.2007 Из: Россия, ПФО Пользователь №: 4228 Поблагодарили: 827 раз(а) ![]() |
Никогда бы не подумала, что цветная капуста и свекла могут хорошо сочетаться друг с другом! (IMG:style_emoticons/default/blink.gif) Тем не менее, это так: в этой легкой овощной закуске они гармонируют просто идеально. (IMG:style_emoticons/default/br.gif)
Закуска из свеклы и цветной капусты 400 гр. замороженной цветной капусты 1 средняя свекла 1 зеленое яблоко 1 ч.л. бальзамического уксуса соль, перец – по вкусу небольшой пучок зеленого лука. Заправка: сметана или растительное масло по вкусу. Свеклу отварить до мягкости, очистить от кожуры, натереть на средней терке. Цветную капусту отварить в подсоленной воде несколько минут после закипания (она не должна потерять форму после варки). Воду слить, капусту остудить и порезать некрупными кусочками. Яблоко очистить от сердцевины и кожуры, натереть на крупной терке. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, перемешать. Соединить все ингредиенты. Приправить по вкусу, полить выбранной заправкой, перемешать. Сверху посыпать рубленным зеленым луком. -------------------- The secret to creativity is knowing how to hide your sources /A. Einstein/
![]() Поблагодарили:
|
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 2.05.2025, 3:03 |