Закуски на любой вкус! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Закуски на любой вкус! |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Магистр ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Moderator Сообщений: 653 Регистрация: 30.3.2007 Из: Россия, ПФО Пользователь №: 4228 Поблагодарили: 827 раз(а) ![]() |
Отличный поднимающий настроение овощной салат с легким средиземноморским оттенком. Самое то для снежных февральских будней (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif) .
Салат с красным луком, фетой и оливками 1 средний кочан китайской капусты 1 небольшая красная сладкая луковица 0,5 ст. черных оливок без косточек 150 гр. феты 1 ст. стручковой фасоли 1 ст.л. кунжутных семян. Заправка: 3 ч.л. белого винного уксуса 3 ст.л. оливкового масла 0,5 ч.л. сахара соль, перец – по вкусу. Китайскую капусту некрупно нашинковать, луковицу порезать тонкими полукольцами. Оливки нарезать колечками, фету – небольшими кубиками. Фасоль отварить 5-7 мин. в подсоленной воде, слить и остудить. Кунжут обжарить на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Смешать капусту, лук, оливки, фасоль и сыр. Для заправки взбить уксус с сахаром, солью и черным молотым перцем. Влить масло, перемешать. Заправить салат. Сверху посыпать его тонким слоем кунжутных семян. -------------------- The secret to creativity is knowing how to hide your sources /A. Einstein/
![]() |
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 2.05.2025, 4:31 |