Мы тут плюшками балуемся :) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Мы тут плюшками балуемся :) |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Магистр ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Moderator Сообщений: 653 Регистрация: 30.3.2007 Из: Россия, ПФО Пользователь №: 4228 Поблагодарили: 827 раз(а) ![]() |
Продолжаем баловать себя разнообразной яблочной выпечкой (IMG:http://www.sci-lib.net/style_emoticons/default/smile.gif)
Добавляем чуть-чуть экзотики (IMG:http://www.sci-lib.net/style_emoticons/default/cool.gif) Яблочно-кокосовый кекс 4 средних яблока + 1 большое яблоко 175 г размягченного сливочного масла или маргарина 200 г сахара 3 яйца 3 ст.л. лимонного сока 175 г муки 1/4 ч.л. соли 75 г кокосовой стружки 1/2 ч.л. разрыхлителя. Масло или маргарин растереть с сахаром, добавить по одному яйца. Большое яблоко натереть на крупной терке и добавить к этой смеси. Влить 2 ст. ложки лимонного сока, перемешать. Отдельно смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и половину кокосовой стружки. Добавить к масляной смеси, хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную плоскую форму. Оставшиеся яблоки разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевинки. С выпуклой стороны каждой половинки сделать несколько неглубоких продольных разрезов острым ножом. Выложить половинки яблок на тесто (разрезами вверх), сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Посыпать второй половиной кокосовой стружки. Выпекать в нагретой до 200 гр. С духовке около 50 минут. -------------------- The secret to creativity is knowing how to hide your sources /A. Einstein/
![]() |
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 1.05.2025, 23:49 |