Закуски на любой вкус! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Закуски на любой вкус! |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Магистр ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Moderator Сообщений: 653 Регистрация: 30.3.2007 Из: Россия, ПФО Пользователь №: 4228 Поблагодарили: 827 раз(а) ![]() |
Простой, но довольно милый слоеный салатик с интересным вкусом. Несмотря на то, что слоеный, содержит в себе минимум майонеза (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Подойдет для вегетарианского питания. Салaт с шампиньoнами, тoматами и cыром 400 гр. свежих шампиньонов 2 крупные репчатые луковицы 3 сваренных вкрутую яйца 2 крупных спелых томата 70 гр. твердого сыра соль, черный молотый перец – по вкусу майонез немного растительного масла листья зеленого салата для сервировки. Шампиньоны нарезать пластинками, слегка обжарить в сковороде в небольшом количестве растительного масла. Приправить по вкусу солью и перцем. Выложить шампиньоны из сковороды, на оставшемся масле обжарить измельченный лук. Помидоры порезать некрупными кубиками, яйца и сыр натереть на средней терке (отдельно друг от друга). Выкладывать продукты слоями на широкое блюдо, выстеленное салатными листьями, в следующем порядке: 1-й слой: шампиньоны 2-й слой: лук 3-й слой: яйца, смешанные с майонезом 4-й слой: томаты 5-й слой: сыр. При необходимости приправить каждый слой солью и перцем. Настаивать в холодильнике этот салат ни к чему; подавать его лучше сразу после приготовления, чтобы помидоры не дали излишнего сока. -------------------- The secret to creativity is knowing how to hide your sources /A. Einstein/
![]() Поблагодарили:
|
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 2.05.2025, 4:26 |