Закуски на любой вкус! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Закуски на любой вкус! |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Магистр ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Moderator Сообщений: 653 Регистрация: 30.3.2007 Из: Россия, ПФО Пользователь №: 4228 Поблагодарили: 827 раз(а) ![]() |
Если в вашем холодильнике обнаружились крупные шампиньоны, приготовьте из них вот такую закуску (которая, впрочем, может с достоинством исполнить и роль полноценного горячего блюда (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) )
Идея, конечно, старенькая, зато как вкусно! (IMG:style_emoticons/default/br.gif) (IMG:http://s60.radikal.ru/i168/1009/90/da090fa71f91.jpg) Фарширoванные шампиньoны 6 шт. крупных шампиньонов 100 гр. смешанного мясного фарша 2 крупные луковицы 6 ст.л. натертого на средней терке твердого сыра 6 ст.л. сметаны (или майонеза) 2 ст.л. растительного масла соль, черный молотый перец – по вкусу. Лук измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу. Шампиньоны промыть, из каждого удалить ножку (использовать их для другого блюда). Шляпки посолить изнутри и разложить на слегка смазанной растительным маслом сковороде или форме для запекания. Каждую шляпку нафаршировать приправленным по вкусу мясным фаршем (сырым). Сверху разложить обжаренный лук, а на него – сыр. Смазать каждый гриб сметаной или майонезом и поставить в нагретую до 200 гр. С. духовку минут на 30-40. -------------------- The secret to creativity is knowing how to hide your sources /A. Einstein/
![]() Поблагодарили:
|
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 2.05.2025, 4:30 |