Здоровые традиции Опции

[vse]

Как правильно питаться?
(IMG:http://www.likar.info/pictures/pitan3.JPG)
По Шелтону? По Бреггу? Или как йоги? Как правильно голодать? Что такое чистка печени и раздельное питание? Почему вечером так хочется мяса? Правда ли, что соль/сахар – белый яд? И так далее без конца, стоит только затронуть тему питания.

А как обстоит дело с традиционным, то есть наиболее распространенным способом питания? Так ли уж неправильно традиционное питание и чем данная “система питания” хуже других? Почему ее нельзя рассматривать наряду со всеми? Надо ли от неё отказываться? И что такое ЗДОРОВЬЕ и как оно связано с традиционным образом жизни?

Итак, давайте начнём с многовековых традиций здорового образа жизни, передаваемых из поколения в поколение, (IMG:http://www.likar.info/pictures/pitan2.JPG) реально существующих правил самого что ни на есть обыкновенного питания, о которых мы почему-то незаслуженно позабыли в страстном желании оздоровиться. И вот тут вясняется одно, прямо скажем, презабавнейшее обстоятельство, которое, в общем-то, и составляет суть нашего повествования. А именно то, что традиционное питание не имеет ничего общего с современными рекомендациями по питанию. То есть абсолютно никаким образом не пересекается с ними ни по одному пункту вообще! Задумайтесь на минуточку над тем, как питались наши деды и отцы и, собственно говоря, продолжает питаться большинство самых обыкновенных, что называется не охваченных идеей оздоровления людей. И тогда станет очевиднм, что наши предки, как и многие наши с вами современники, всеми возможными способами избегали и продолжают избегать полного голодания. Смешивали и, что самое удивительное, продолжают смешивать белки, жиры и углеводы. Равным образом они в общей своей массе не имели и не имеют сколько-нибудь отчетливого представления о калорийности продуктов питания. Так же можно быть уверенным в том, что они дружно предпочитали и предпочитают жареную и пряную пищу, вместо вареной и пресной; и, наконец, явно друг с другом не сговариваясь, проповедовали, а многие и сейчас проповедуют самое откровенное чревоугодие , требуя, во всяком случае от других, изобилия яств на столе, особенно по праздникам. Разве не так обстоит дело с традиционным, то есть наиболее распространенным, способом питания?

Так ли уж плохо то, что наш организм хочет чего-нибудь вкусненького, пока он здоров и не страдает отсутствием аппетита? Любой опытный врач подтвердит, что если у больного появился аппетит, его пора выписывать домой. Что плохого в нормальном аппетите? Почему, в конце, концов, мы не должны есть досыта? Многовековый опыт народных традиций хорош именно тем, что этот образ жизни уже многократно проверен множеством поколений. Люди не стали бы передавать из поколения в поколение бесполезное или вредное знание.

Вам кажется это примитивным и нецивилизованным? Вы скажете, что это не подтверждается данными науки? Однако, забегая наперед, следует заметить, что получается как раз с точностью до наоборот: нормальная физиология человека, как наука о нормальном функционировании организма человека, подтверждает именно традиционный уклад в образе жизни. И не подтверждает всякого рода новации в области здорового образа жизни (и высокого образа мысли), не опирающиеся на традицию.

И ещё хотелось бы с самого начала подчеркнуть: все эти рекомендации по здоровому образу жизни опираются на строгие научные данные, которые взяты из медицинской литературы, в частности, по нормальной физиологии человека. И везде, где это необходимо, приводятся ссылки на соответствующие публикации с указанием наименования, года издания и номеров страниц. Так, чтобы любой желающий смог ознакомиться с первоисточником, не ломая голову, например, над тем, кто же это такой смелый утверждает, что “по последним научным данным…голодание вредно для здоровья” – кстати, это – не шутка.

http://www.likar.info/coolhealth/articles/10.html