Добрый день Framboise, доброго дня всем,

если это те же серебрянные иглы что пробовал я, то их лучше заваривать в фаянсовом чайнике водой с температурой 70 или 80 гр. по Цельсию. Проще всего довести до кипения полный чайник 2- или 3-х литровый, снять с огня и подождать 10 минут.

Из Красногорских лечебных люблю сбор "Ещё не вечер" и "Боярышник" в пакетиках. Вкусно и полезно. Первый - это общеукрепляющий, второй для профилактики сердечных заболеваний.

Заварка чая это очень тонкое дело. На вкус влияют, казалось бы ничтожные факторы. Бумага пакетика. Нитка на которой пакетик опускается в чашку. Металлическая скобка закрывающая пакетик. Клей, если, не дай Бог, он использовался для склеивания пакетика. Металлическая сетка, если чай заваривался в кружке с таковой.

Правильная заварка чёрного чая: фарфоровый или фаянсовый чайник. Вода 100 гр. по Цельсию, но ни в коем случае не кипит. Время заварки 1-5минут В зависимости от чая. После заварки чай должен быть разлит в чашки не позже чем через 15 минут. После этого времени из чёрного чая начинают экстрагироваться вредные вещества.

Заварка зелёного чая это гораздо более сложное дело. Может использоваться как фарфоровая/фаянсовя посуда, так и особые китайские чайники из исинской глины. Эти чайники снаружи гладкие, но имеют шершавую на ощупь внутреннюю поверхность с порами большой суммарной площади. Температура воды должна быть от 50 до 100 гр. в зависимости от вида чая. Время заварки от 30 секунд до нескольких минут. Чай заваривается несколько раз в течении 30 минут или часа. Чем выше качество чая тем большее число заварок имеет смысл. Первая заварка 30секунд - 1минута, вторая 1-1,5 минуты и т. д. до тех пор пока в чае остаётся вкус и аромат. Из зелёного чая вредных веществ не экстрагируется.

При всем своём стремлении к совершенству и любви к высококачественным чаям считаю нецелесообразным покупать дорогие чаи в пакетиках. На работе вынужден пить чай именно из пакетиков и остановился на чаях среднего разбора Greenfield ~43 руб./25 пакетиков.

Всем доброго дня,

Искренне завидую белой завистью людям которые имеют возможность заваривать хороший чай бидистиллятом. Хотя Похлёбкин заповедовал заваривать чай водой, которая только начинает кипеть. Признаюсь, что сам я никогда не мог поймать этот момент.

Из зелёных люблю китайские и тайваньские улуны малой ферментации и японские гиокуро и сенча. В Москве можно купить по умеренной цене Дан Ти Улун 280 р./100гр. в магазине "Чай кофе и другие колониальные товары", что в Камергерском переулке рядом со служебным входом во МХАТ. Наилучший выбор по асортименту и ценам японского чая в спецмагазине на Новом Арбате рядом с бывшим фотомагазином Юпитер. Там я покупаю сенчу по 500 р./100 гр. Это кажется дорого, но этих ста грамм хватает на очень большое число заварок. Громадный выбор Улунов имеет место во многих чайных клубах Москвы, например, в саду Эрмитаж. Но цены там выше в разы.

Для пьющих зелёный чай следует иметь ввиду. При несильновыраженном вкусе зелёный чай на разных людей действует очень по разному. Некоторые люди могут лишаться сна до полусуток. У когото он может заметно влиять на кровяное давление.

Пуэр очень хорош. Но как и в случае с виски следует употреблять достаточно выдержанные пуэры.

Из чёрных люблю Цейлон. Покупаю развесные в упомянутом магазине в Камергерском. Много раз покупал различные жестянки, но идеала так и не нашёл.

Один мой товарищ любит чёрный южноафриканский Квазулу (см. фото). По моему мнению интересный чай. Если можно так сказать чай в чистом виде без каких либо специфических вкусов и ароматов, без каких либо личных свойств. Очень не дешёвый (~650р./125гр.).

В молодости любил среди прочего и масандровские вина. Сейчас пью либо натуральное сухое либо водку. И то и другое высокого качества. Остальное только пробую кубиков по 10 или 20. Масандру советую употреблять только в небольшом количестве. Эти вина, не смотря на замечательный вкус, креплёные. Для крепления используется зерновой спирт не самого лучшего качества. Если выпить, скажем, бутылку или более, на утро это будет очень заметно.

Всем доброго дня,

Мои любимые вина - натуральные сухие красные насыщенные терпкие. Предпочитаемые сорта винограда Карменер и Кабарне совиньон. Но сегодня хотелось бы по свежим воспоминаниям о другом.

Недавно вернулся из командировки в Крым. Посетил дегустационный зал Масандры в Солнечногорске (это между Алуштой и Судаком). В объединение Масандра входит 9 винодельческих заводов. Продукция всех этих заводов выпускается с очень похожими этикетками, а качество вина может заметно различаться. Поэтому покупка Масандровских вин дело не простое. Масандра всегда славилась сладкими и креплёными винами. На дегустации дали сухое столовое Саперави. Для столового вполне приличное. Была представлена вся масандровская линейка. Особенно понравились Мадера и Седьмое небо князя Галицына (см. фото). В конце дали попробывать только ещё создаваемое новое вино ликёрного типа пока ещё не имеющее название. Дегустацию проводил винодел одного из масандровских заводов по фамилии Задорожный - настоящий мастер, знаток и фанат своего дела.

Во всех странах или местностях традиционного виноделия (кроме Франции) есть сорт винограда являющейся фирменным знаком этого винного региона. В Крыму это Кокур. В дьюти-фри Симферопольского аэропорта на обратной дороге не смог себе отказать, и купил коллекционный Кокур 1986 года (см. фото).

Добрый день Dimas_tver, добрый день всем,

Формулу 3D параболойда можно записать так z = a*x^2 + b*y^2. Для Ваших целей следует положить a=b. То есть z=a*x^2+a*y^2. В сечении z=const>0 ,будем иметь окружность x^2+y^2=const. В любом вертикальном сечении вида c*x+d*y=0 получится парабола. Например, в сечении x=0 будет парабола z=a*y^2.

Всем доброго дня,

Имею небольшой, но всё таки практический опыт параллельного программирования.

Параллельные вычислительные системы можно разделить на два класса:

1) системы с распределённой памятью, когда каждый вычислительный узел (процессор или несколько процессоров) привязаны к своему блоку памяти. Обмен между разными блоками осуществляется специальными командами. Наиболее распространённый способ программирования MPI (Message Passing Interface).

2) системы с общей памятью. Здесь несколько процессоров или процессорных ядер обращаются к общей памяти. Стандартом де факто для программирования является OpenMP. Эта штука встроена в свежие версии самых распространённых компиляторов C++ и FORTRAN.

Много полезной информации по этим вопросам лежит по адресу http://www.parallel.ru/

Программирование в 1) требует серьёзных усилий. Бывает, что для создания эффективной программы приходится менять алгоритм. Обычно обмены между блоками памяти заметно понижают общую производительность. Боюсь, что по известной книге известного ученого можно получить только общее представление. Для написания программы этого может не хватить. Для практического обучения, думаю, полезней будет книга (см. вложение). Если общественность заинтересуется, могу со временем отсканировать и прислать. Очень помочь может эмулятор кластера, который устанавливается на обычный персональный компьютер и позволяет отлаживать MPI - программы.

В случае 2) для моих приложений (вычислительная гидродинамика) модифицировать программу под OpenMP оказалось совсем несложно. Хватило "краткого курса" (см. вложение). Всем, для кого время счёта их программ существенно, OpenMP становится актуальнее и актуальнее с каждым новым процессором. На одноядерном процессоре трёхлетней давности поддерживающем виртуальную многопоточность (операционная система видит такой проц. как два) мои приложения ускорялись на 20%-30% при использовании OpenMP. Сейчас на 4-х ядерном имею ускорение от 2.7 до 3.9 раз (ядра этого проца не поддерживают многопоточность). В конце текущего года ждём 8-ми ядерный с поддержкой многопоточности. Будет одновременно выполняться 16 потоков. Эта штука будет посильнее кластера из 16-ти стареньких ксеонов, что установлен в нашей конторе.

Доброго дня ycheff, доброго дня всем,

Подстановки Эйлера помогают и в более общих случаях, как при det>0, так и при det<0. См. прикреплённый файл.

Свободно распространяемый код для БПФ лежит по адресу
http://www.fftw.org/

Всем доброго дня. Имеется приличная подборка книг по механике сплошных сред и вычислительной математике. Часть уже в электронном виде, подборка статей из журналов J. of Comput. Physics, J. of Fluid Mech., AIAA Journal и ряда других. Есть доступ к полным текстам некоторых иностранных журналов.